Dalla web TV dell’Ordine degli Architetti di Torino (http://www.to.archiworld.it/OTO/Engine/RAServePG.php/P/43831OTO1811).
Intervista a Davide Tommaso Ferrando, l’ideatore del progetto realizzato da Zeroundicipiù e Casartarc, e a Erica Galardo, curatrice della sezione food del progetto, presso la Facoltà di Biotecnologie.
A cura di Liana Pastorin
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